2011년 레스토랑 설날 마케팅 방안

마케팅 방안 (Marketing program) 은 마케팅과 서비스를 마케팅하기 전에 매출 목표에 이르기 위한 각종 판매 촉진 활동의 전체적인 기획이다.

설날 행사 안배

날짜: 2002년 12월 24일, 12월 31일

시간: 오후 5시 30분부터 저녁 10시 30분까지

장소: 호텔 2층 실리콘 밸리 레스토랑 해월이죠

가격: 뷔페 성인 1위 168원, 어린이 1위 88원 (셀프 쿠폰 판매담당 디자인, 총괄 책임 제작, 완료 날짜 11월 20일)

형식:(1) 오락 이벤트: 크리스마스, 새해 음악, 시반 공연, 산타클로스 선물

(2) 게임: 스마트 퀴즈 게임을 하고, 소액 현금 장려로 참여와 소비를 위해 자극을 주고 있다.

(3) 뷔페 만찬: 해산물과 전통 크리스마스 식품 위주의 뷔페

설날 장식

1, 가게 밖 등잔 (공정부가 설계, 제작, 미공협조)

완료 날짜: 2002년 12월 1일

지점: 호텔 측면 벽 및 정면 치마 벽

형식: (1), 옆면에 호텔 영어 간판 만들기;

(2)、호텔 정면 외벽 및 인도교 등불 배치.

2, 로비 장식

완료 날짜: 2002년 12월 1일

장소: 호텔 대당 공공장소 부분

형식:(1), 대당 레스토랑 한쪽은 크리스마스 동화를 주제로 제작한 관상점 (공정부 책임, 미공협조)을 방치하고 있다

(2)、대당에 광섬유 크리스마스 트리 (방무부 책임)를 방치하고

(3)、대당 중식 여자 소아담장이 크리스마스 플래시 장식 (마케팅부 책임)

(4)、대당 정문에서 필요한 크리스마스 장식 (방무부 책임)

3. 영업 장소 배치

완료 날짜: 2002년 12월 1일

장소: 호텔 레스토랑, 중식당, 연회장, 앞방

형식:(1), 소형 크리스마스 트리, 크리스마스 꽃, 크리스마스 스티커, 크리스마스 스티커, 산타 피규어 배치.

(각 부문 11월 20일 전 보고서, 통일 심사 구입, 분배, 지점 배치)

(2)、별등으로 적당히.

설날 홍보 안배

1, 홍보광고 (지출:0.5만원)

(1) 특구보, 상보, 남산보에서 선전보도와

(2) 홍보 플래카드와 플래카드를 걸다.

2, 선전책 (지출:0.5만원)

(1) 소책자에 예상되는 방법, 표가, 적용되는 범위, 프로그램 활동의 종류, 시간의 배치 및 추첨 규정, 마케팅부가 설계를 담당하고, 제작을 총괄 담당)

(2) 영문 대조, 정교하게 인쇄, 판매 인원과 각 부문 판촉 인원이 외부에 크게 파견된다.

(마케팅부 끄트머리, 각 부문 협조)

3, 새해 카드 (지출:0.5만원)

(1) 마케팅부가 설계, 재무 연락처 공급업체, 12월 5일 전에 인쇄 완료;

(2) 총경영 부문 및 마케팅부 구체적으로 파발, 우송 업무

(3) 파티, 우송 대상은 가게에서 소비하는 가구, 단골손님을 위주로, 술집에 대한 인사와 축복과 호텔의 명절 세일 이벤트 내용이 결합되어 있다.

4, 선물 제작 (지출:0.5만원)

(1) 재무부에서 크리스마스 선물, 장식품, 공급업체, 화물 비교

(2) 총행과 마케팅부가 주문할 선물 종류, 수량을 확정한다.

5, 내부 선전

(1) 인사부에서 호텔 명절 홍보 기획 활동 및 크리스마스의 유래 에피소드의 형식으로 직원들에게 선전 (12월 1일 전 완료);

(2) 각 부서 부하 직원들이 명절 기간의 언어 규범, 예의 예의 양성 (12월 10 전 완성)

(3) 인사부에서 종업원이 산타클로스 역할을 하고 적절한 훈련 (12월 15일 전 완료)

(4) 정기 방송되는 명절 동안의 배경음악 CD 디스크, 호텔 전체의 명절 분위기를 부각시킨다.

회사에서 광고 홍보를 하는 것 외에도 나는 귀빈카드를 세울 수 있도록 홍보를 할 것이다. 만약 신상품을 건립할 때 우리는 고객을 통하게 될 것이다. 비록 그녀들이 시간이 없어도 우리의 주도면밀함을 느낄 수 있다.