아기 음식 알레르기를 예방하는 방법 학부모들은 어떻게 해야 하는가

아기의 면역체계는 아직 완전히 성숙되지 않았으며 외부환경에 대한 적응성이 비교적 약하다. 특히 음식물의 일부 성분에 대해 알레르기반응을 일으키기 쉽다. 그 증상은 다양하고 신속하게 발전할수 있다. 경미한 발진으로부터 엄중한 설사, 심지어 호흡기계통에도 영향을 미치므로 홀시해서는 안된다.따라서 과학적인 보조식 첨가 기술을 습득하는 것은 음식 알레르기를 예방하고 줄이는 데 매우 중요하다.

우선 모유 수유를 꾸준히 하는 것이 영유아 음식 알레르기 예방의 1차 방어선이다.모유는 아기가 성장하는데 필요한 각종 영양소를 풍부하게 함유하고있을뿐만아니라 더욱 중요한것은 면역인자와 항체를 함유하고있어 아기가 건전한 면역체계를 구축하고 외계의 알레르기원에 접촉할 기회를 줄이는데 도움을 줄수 있다.알레르기 가족력이 있는 아기의 경우 모유 수유를 더욱 강조하고 알레르기 위험을 최소화하기 위해 10~12개월로 최대한 늘려야 한다.이와 동시에 수유기의 어머니들도 음식에 주의를 돌려 쉽게 알레르기를 일으키는 음식을 섭취하지 않도록 해야 하며 유즙을 통해 아기에게 전달되지 않도록 해야 한다.

아기의 월령이 증가함에 따라 보식의 도입은 필연적이다.그러나 어떻게 과학적이고 합리적으로 보조식을 첨가하여 알레르기가 발생하지 않도록 할것인가 하는것은 세밀한 계획이 필요한 학문이다.보조식품의 종류를 선택할 때는"저민선행"의 원칙에 따라 쌀가루, 채소 등 저민성식품을 우선적으로 첨가한후 다시 점차 과일, 육류 등을 시도해야 한다.우유, 계란, 땅콩 등 알레르기가 높은 음식에 대해서는 아기가 1세가 될 때까지 미루고 다시 시도해 알레르기 위험을 줄여야 한다.

부식이 첨가되는 과정은"하나에서 여러가지로, 적은데로부터 많은데로, 가는 데로부터 굵은데로, 묽은데로부터 걸쭉한데로"의 원칙을 따라야 한다.매번 한 가지 새로운 음식만 도입하고 아기의 반응을 관찰해 무알레르기 반응을 확보한 뒤 다음 것을 시도한다.이렇게 하면 제때에 알레르기를 발견하고 피면할수 있을뿐만아니라 아기가 점차 부동한 음식의 재질과 입맛에 적응하도록 도와줌으로써 구강근육과 씹는 능력의 발전을 촉진할수 있다.

특별한 이유로 모유 수유를 할 수 없거나 가족 중 알레르기가 심한 아기에게는 알레르기 분유가 대안으로 떠오르고 있다.일부 수해단백질, 심층수해단백질 및 유리아미노산분유 등은 단백질의 알레르기성을 낮추어 아기가 알레르기 고위험기를 안전하게 넘길 수 있도록 돕는다.그러나 이런 특수조제분유를 장기적으로 사용하려면 전문의나 영양사의 지도하에 진행하고 아기의 성장발육상황에 따라 적시에 조정하여 점차 정상적인 음식으로 이행해야 한다.

총적으로 말하면 영유아기의 음식물알레르기예방통제는 하나의 시스템공정으로서 부모들의 세심한 관찰, 과학적인 양육 및 전문적인 지도가 필요하다.합리적인 보조식 첨가 전략을 통해 음식 알레르기의 발생을 효과적으로 예방하고 줄일 수 있으며, 아기의 건강한 성장을 보호할 수 있다.